Disponibilità:
Giugno-Dicembre;
Tipologia:
Quadrato ½ Lungo Rosso-Giallo;
Confezionamento:
Cartone 30/50/11,5-40/60/11,5 Monostrato
Cartone 30/50/16 Doppio Strato
Disponibilità:
Novembre - Maggio;
Confezionamento:
Padelle Legno 30/50/7 1 kg Mazzetti
Polistirolo 30/40/14 1 kg Sfuso
Casse Plastica 30/50/26
Disponibilità:
Maggio-Novembre;
Tipologia:
Datterino, Cherry, Piccadilly;
Colore:
Rosso, Giallo, Arancione;
Confezionamento:
Cartone 30/40/9 Sfuso
Cartone 30/40/11,5 Sfuso
Datterino e Ciliegino: peso netto 3 kg
Disponibilità:
Dicembre-Giugno;
Confezionamento:
Cartone 30/40/8 Vaschetta 250 gr
Cartone 30/50/13 Vaschetta 500-600 gr (peso da determinare)
Vasetto 240 gr.
Descrizione del prodotto:
Confettura Extra di Fragole coltivate esclusivamente nel Parco Regionale dei Monti Picentini. Prodotto Artigianale, ottenuto con lavorazione tradizionale a poche ore dalla raccolta, senza coloranti nè conservanti. Ottima consistenza e gusto inconfondibile, con presenza di frutta a pezzi. Contenuto di frutta minimo: 170 gr per 100 gr di prodotto.
Ingredienti:
Fragole, zucchero, succo di limone.
Consigli:
Prodotto ideale per la preparazione di torte e crostate di frutta. Ottimo anche in abbinamento a formaggi caprini e pecorini stagionati.
314 ml
Descrizione del prodotto:
Conserva di Pomodorini Datterini Interi al naturale, coltivati esclusivamente nel Parco Regionale dei Monti Picentini. Lavorazione artigianale.
Ingredienti:
Pomodorini datterini, acqua, sale.
Tipologia:
Datterino Rosso, Giallo ed Orange.
Consigli:
I pomodorini al naturale costituiscono un'ottima alternativa all'utilizzo del pomodoro fresco, specialmente durante la stagione invernale. Dolci e gustosi, possono essere utilizzati per dare un tocco unico ed un gusto inconfondibile a primi piatti, bruschette, antipasti e finger-food.
314 ml
Descrizione del prodotto:
Conserva di Pomodorini Datterini Interi, in sugo di Pomodorini Datterini, coltivati esclusivamente nel Parco Regionale dei Monti Picentini. Lavorazione artigianale.
Ingredienti:
Pomodorini datterini, sugo di pomodorini datterini.
Tipologia:
Datterino Rosso, Giallo.
Consigli:
I pomodorini datterini in sugo, ancora più dolci e gustosi, sono indicati per la preparazione di salse con cui condire primi piatti e pizze gourmet. Particolarmente indicati per cucina di terra, ed in generale per pietanze saporite ed elaborate.
Formati disponibili:
580 ml - 1062 ml
Descrizione del prodotto:
Passata di Pomodoro Pizzutello, coltivato esclusivamente nel Parco Regionale dei Monti Picentini. Lavorazione artigianale, prodotto raccolto, lavorato e trasformato a mano a poche ore dalla raccolta.
Ingredienti:
Pomodori tipologia Pizzutello, sale.
Consigli:
La Passata di Pizzutello è molto versatile ed adatta a qualsiasi uso. Dal gusto deciso e saporito, questa passata è ottima per la preparazione di salse fresche come base per pizza e primi piatti. Particolarmente indicata per la cucina di terra, ed in generale per pietanze saporite ed elaborate.
Formati disponibili:
580 ml - 1062 ml
Descrizione del prodotto:
Conserva di Pomodorini Datterini Interi, in sugo di Pomodorini Datterini, coltivati esclusivamente nel Parco Regionale dei Monti Picentini. Selezione di varietà ibride particolarmente riconosciute per la loro dolcezza, il gusto persistente ed un'acidità quasi assente.
Lavorazione artigianale, prodotto raccolto, lavorato e trasformato a mano a poche ore dalla raccolta.
Ingredienti:
Pomodorini datterini, sugo di pomodorini datterini.
Tipologia:
Datterino Rosso, Giallo, Orange.
Consigli:
I prodotti a marchio "L'Apice del Gusto", ottenuti da varietà di pomodoro datterino accuratamente selezionate, sono in grado di esaltare il gusto di pietanze elaborate e semplici, primi piatti veloci, pizze gourmet o rivisitate. Il prodotto è molto indicato per cotture veloci, che rispettano la qualità e la sua consistenza vellutata.
Operiamo da sempre nel rispetto dell’ambiente e della stagionalità dei prodotti. E’ la natura stessa che provvede coi suoi cicli produttivi a fornirci gli alimenti che sono più utili per noi in ogni periodo dell’anno. Dal punto di vista nutrizionale, infatti, frutta e verdura di stagione sono senza dubbio più ricche di proprietà antiossidanti, vitamine, carotene, licopene e folati. Le produzioni agroalimentari stagionali rappresentano la più alta forma di rispetto verso l’uomo e il territorio che lo ospita e che, provvido, regala i suoi frutti.
Siamo specializzati nella produzione di orticole, baby leaves e fragole. La Picentina è radicata da anni nel territorio di Giffoni Sei Casali, in provincia di Salerno, che si staglia nel Parco Regionale dei Monti Picentini. L’azienda si estende su una superficie totale di 6 ettari in colture protette.
